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Biome, cuisson saine, rapide et maîtrisée

Découvre le Biome, un ustensile ultra performant pour une cuisson saine, rapide et parfaitement maîtrisée
biome cristel

Nous connaissons tous l’éternel dilemme, choisir entre se faire plaisir ou manger équilibré ? Pas simple, et pourtant… Si je vous disais que nous sommes parvenus à dénicher pour vous la petite merveille qui va révolutionner votre manière de cuisiner ? Voici donc le Biome, une innovation Cristel qui va vous permettre de profiter d’un mode de cuisson sain, rapide et parfaitement maîtrisé !

La Maison Hôtelière est ravie de vous présenter le Biome, dernière innovation de chez Cristel. Le Biome est un ustensile ultra performant qui propose trois modes de cuisson pour une multitude de recettes et tout autant de saveurs !

Recette de moelleux au citron, à la farine d’orge, fraise et basilic

Qu’est-ce que c’est ?

Avant tout, le Biome est un produit français, issu du savoir-faire de la maison Cristel. Il est fabriqué en Bourgogne-Franche-Comté, en inox recyclé et recyclable et garanti à vie !

Ultra performant, le Biome est un ustensiles qui propose trois modes de cuisson, la cuisson vapeur, la cuisson douce et la cuisson combinée.

Il est composé de cinq éléments distincts :

  • Un couvercle transparent et ultra-résistant. Sa forme bombée permet à l’eau de condensation de ruisseler le long des parois afin de préserver les aliments.
  • Un thermomètre amovible qui permet de maîtriser la cuisson
  • Un cuit-vapeur 100% inox dont la perforation a été spécifiquement étudiée pour maintenir une circulation parfaite de la chaleur et de la vapeur.
  • Des anses amovibles à clipser.
  • Une casserole disposant de la technologie Multiply. Le fond de la casserole est composé de cinq couches de diffuseur de chaleur, trois couches d’inox et deux couches d’aluminium qui se superposent. Les parois, quant à elles, sont constituées de deux couches d’inox et d’une couche d’aluminium. Cette composition unique permet à la chaleur de rayonner dans l’ensemble de la cuve et d’offrir ainsi une cuisson parfaitement homogène.
Biome Cristel avec anses amovibles en bois d’olivier

Découvrir le Biome en vidéo

Pour tout savoir sur le Biome, je vous invite à découvrir la retranscription du Live que nous avons réalisé chez nous, à La Maison Hôtelière. Antony nous a fait le plaisir de venir nous présenter le Biome et partager cette petite révolution culinaire !

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